今回は、新鮮野菜を扱うアグロファームならではの旬の野菜　むかご をご紹介します！





山芋の葉の付け根にできる球芽「むかご」。
漢字では、「零余子」と書きます。

ポクポクした食感で、山芋の香りがふわっと香るかわいい実です。

クッキングレシピのコーナーでは、この むかご を使った
「甘辛むかご」が好評です。





新鮮野菜 は、アグロファーム各店で販売しております。
ぜひ、お買い求め下さい。