今回は、最近人気の野菜ズッキーニ 　を、ご紹介します。




巷でよく見かけるズッキーニは、つるりとしたきゅうりのようなイメージがあるかもしれません。
アグロファームで人気が高いのは、縦に白っぽい筋が入ったタイプです。
神戸市西区の産地から届いています。

鮮やかな黄色いタイプも人気です。
切ると、こんなに水分が染みだしてきます！





「クッキングレシピ」コーナーでも人気の食材です。

▽　「ズッキーニライス」




スライスしたズッキーニを焼き（ソテーして）、ソースをかけるだけでも美味しくいただけます。
こってりしたソースでも、あっさりポン酢系でも、よく合いますよ。






アグロファーム各店で、ぜひお買い求め下さい。